不给我们工资，我们该怎么追讨？

您可以先与老板协商，若协商无果则采取法律手段。根据《劳动法》等规定，老板需按时支付工资，拖欠工资属违法行为。长期不处理，可能导致您的合法权益受损，甚至影响生活。
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追讨工资可这样做：1.与老板协商，明确表达诉求并记录沟通情况；2.若协商无果，向当地劳动局提交投诉材料，请求介入处理；3.如劳动局无法解决问题，申请劳动仲裁，提交相关证据；4.对仲裁结果不满，可准备材料向人民法院提起诉讼。
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追讨工资常见方式有协商、投诉、仲裁、起诉。首先尝试与老板协商，无果后向劳动局投诉或申请劳动仲裁，仍不服可起诉至法院。选择方式时，应考虑效率与成本。